Święto Pieczonego Ziemniaka to jedna ze sztandarowych imprez w Starowej Górze. Tym razem Rada Sołecka, KGW, OSP i Kółko Rolnicze, przy wsparciu gminy Rzgów, GOK i firmy „Grot”, zapraszają 10 bm. o godz. 17. W programie m.in. konkurs obierania ziemniaków, pieczenie ziemniaka, zabawa przy muzyce i niespodzianki.
Impreza na świeżym powietrzu z ziemniakami w tle to zwykle wyśmienita zabawa. To popularne nie tylko w naszym kraju warzywo nadaje się bardzo dobrze nie tylko do konsumpcji na 1000 sposobów, ale i twórczych działań. O tym, że dobra gospodyni z ziemniaka tysiąc potraw czyni mogliśmy się przekonać m.in. podczas podobnej imprezy w Bronisinie Dworskim, gdzie poszczególne KGW zaprezentowały ziemniaczane rarytasy dla naszego podniebienia. Można było popróbować nie tylko ciast z ziemniaków, ale i wyśmienitych sałatek.
Na świecie uprawia się ok. 5 tys. odmian ziemniaków, a generalnie jest ich dwukrotnie więcej. W Ameryce Południowej znano je i doceniano już 8 tysięcy lat temu, do Europy trafiły dzięki hiszpańskim konkwistadorom, ale początkowo doceniano jedynie ich kwiaty, potem dzięki bulwom uratowanych zostało wiele milionów ludzi zagrożonych głodem. Do Polski sprowadził je Jan III Sobieski, który otrzymał ziemniaki w prezencie podczas wyprawy na Wiedeń. Dziś najpopularniejsze odmiany ziemniaka to „Irga”, „Vineta”, „Irys” i „Lord”. Wbrew obiegowym opiniom ziemniaki nie tuczą (szkodliwe są raczej sosy), zawierają bardzo dużo witamin, m.in. C, zalecane są dla chorych na serce i nadciśnienie. I jak tu nie kochać poczciwego ziemniaczka!
R.Poradowski
