Młodzi hodowcy i producenci z Grodziska (gm. Rzgów) – Monika i Waldemar Lasoniowie – odnieśli wielki sukces. Podczas ostatniej wystawy rolniczej ROL-SZANSA 2019 w Piotrkowie Trybunalskim zostali zwycięzcami wojewódzkiego etapu konkursu AGROLIGA.
Tytuł Mistrza Województwa Łódzkiego trafił w pełni zasłużenie do młodego małżeństwa prowadzącego 70-hektarowe gospodarstwo „Groser”, które specjalizuje się w hodowli około 200 kóz rasy alpejskiej i saneńskiej, karmionych wyłącznie naturalnymi paszami. Z pozyskanego koziego mleka wytwarzają oni znakomite, zdrowe kozie sery: miękkie, pleśniowe, półtwarde i twarde dojrzewające.
W drodze do tego sukcesu Państwo Lasoniowie musieli pokonać wiele barier, poczynając od dostosowania gospodarstwa do zupełnie nowej roli, a na zaliczonych kursach serowarskich w Polsce, Niemczech i Holandii kończąc. Pozyskiwane w warunkach restrykcyjnej higieny mleko kozie, przebadane pod kątem mikrobiologii, codziennie zamienia się w smaczne sery. Dziś właściciele gospodarstwa są członkami Stowarzyszenia Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, a uprawiana przez nich szlachetna sztuka, wymagająca wiedzy, umiejętności, wytrwałości i codziennej pracy, doprowadziła ich do wspomnianego sukcesu. Nie poprzestają jednak na tym i myślą o dalszym rozwoju gospodarstwa.
Mistrzowie uhonorowani zostali Pucharem Marszałka Województwa Łódzkiego Grzegorza Schreibera i nagrodą pieniężną 1500 zł ze środków Unii Europejskiej. Specjalną nagrodę dla naszych mistrzów ufundował także burmistrz Rzgowa Mateusz Kamiński.
Młodym rolnikom z Grodziska gratulujemy wspaniałego sukcesu!
