„Groseran” z Grodziska nagrodzony
Po raz kolejny w tym roku na międzynarodowym konkursie specjaliści docenili polskie sery. Tym razem na Concours International de Lyon 2026 złoty medal zdobył „Groseran” – kozi ser dojrzewający wyprodukowany w serowarni „Groser” w Grodzisku przez Monikę i Waldemara Lasoniów. To kolejny już sukces serowarów ze rzgowskiej gminy, specjalizujących się w produkcji kozich serów.
Do konkursu w Lyonie zgłoszono 2200 serów i produktów lokalnych, a polscy wytwórcy z 21 serowarni farmerskich wystawili 50 serów. Polacy zdobyli łącznie 8 złotych medali. Po ogłoszeniu przez sędziów werdyktu Monika Lasoń nie kryła radości, gdy już ochłonęła – przyszło jej odbierać telefonicznie wiele gratulacji. „Idź dalej, to ma sens” – słyszała najczęściej. Sama zaś napisała w internecie: „Ten sukces nie wydarzył się w ciszy, wydarzył się wśród ludzi i dzięki ludziom.
I właśnie dlatego czuję tak ogromną wdzięczność. Za wsparcie, za wiarę. Za to, że widzicie naszą pracę zanim ktokolwiek oceni ją medalem”.
Monika i Waldemar Lasoniowie od kilku lat, dzięki olbrzymiej pracy i pasji, odnoszą sukcesy nie tylko w kraju, ale i poza granicami. „Groseran” to nagrodzony ser z gospodarstwa rolnego w Grodzisku. Gratulujemy Monice i Waldemarowi Lasoniom złotego medalu!
Ryszard Poradowski
