To już druga taka akcja członkiń Koła Gospodyń Wiejskich ze Rzgowa. W czwartek panie pod kierunkiem przewodniczącej Teresy Baranowskiej przygotowywały różnorodne słodkie wypieki, m.in. szarlotki, dla uchodźców z Ukrainy przebywających w Piotrkowie Trybunalskim. W mieszczącej się na piętrze strażnicy OSP kuchni, wyposażonej w nowoczesny sprzęt, panie obierały kilkadziesiąt kilogramów jabłek, prażyły je, a potem w piekarniku przygotowywały ciasto.
Towarzyszyliśmy paniom podczas pracy. Prawie każda z nich ma „swoje tajemnice” dotyczące wypieków, ale okazywało się podczas rozmów, że właściwie wszystkie te „receptury” są bardzo podobne i w wyniku ich zastosowania powstają słodkie pyszności. Pierwsza partia szarlotki okazała się strzałem w dziesiątkę, podobnie zresztą jak i zawekowana masa jabłkowa znakomicie nadająca się do jedzenia.
Gospodynie ze rzgowskiego KGW już od lat słyną nie tylko ze znakomitych słodkich wypieków. Zanim pandemia koronawirusa zdezorganizowała nam całe życie, kobiety przygotowywały jadło i prawdziwe kulinarne dzieła sztuki m.in. na wigilijne spotkania rzgowskich kupców i przedsiębiorców z udziałem nawet prawie 1000 osób. KGW od lat na tym polu współpracuje także z druhami z OSP.
R.Poradowski
